|
Schloss Kapfenstein - Winkler-Hermaden Hotel - Restaurant A-8353 Kapfenstein 1 +43(0)3157300300 hotel@schloss-kapfenstein.at www.winkler-hermaden.at
|
|
|
|
Herzlich Willkommen auf
Schloss Kapfenstein Zehn Familienmitglieder arbeiten an gemeinsamen Zielen Unsere Familie lebt seit über 100 Jahren auf Schloss Kapfenstein und bewirtschaftet seit damals über 100 Hektar Land. Der Großteil ist Wald, aber dazwischen finden sich Ackerland, Wiesen, Obst- und Weingärten. Neben der Landwirtschaft führen wir auf Schloss Kapfenstein ein kleines Hotel mit Restaurant, in dem wir regionale Spezialitäten auftischen.
Auf Schloss Kapfenstein wird Gastfreundschaft groß geschrieben. Das Schloss liegt inmitten des steirischen Vulkanlandes, weit im Südosten der Steiermark. Auf einem erloschenen Vulkankegel erbaut, trotzte die Wehrburg aus dem 11. Jahrhundert unzähligen Angriffen der Hunnen, Türken und Kuruzzen. Heute führen Katharina und Johannes Winkler-Hermaden das Hotel und Restaurant in den fast 1000 Jahre alten Mauern. Die Vorarbeit dafür haben Martin und Liesi Winkler-Hermaden geleistet, die seit 1990 mit regionalem Essen aufwarten und die Gastfreundschaft pflegen. Zusammen begrüßen sie Gäste auf Schloss Kapfenstein und laden zu einem herzlichen, regionalen Mahl mit herrlicher Aussicht über das Vulkanland ein.
Ihre Gastgeber*innen
Katharina (I.) und Johannes Winkler-Hermaden führen gemeinsam das Hotel & Restaurant Schloss Kapfenstein.
Katharina (I.) hat im Jahr 2009 ihre schulische Ausbildung in
der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Bad Gleichenberg
abgeschlossen und danach mit ihrem zukünftigen Mann Johannes
Wurth Erfahrung in Häusern wie dem Kranzbach in Deutschland, dem
Genusshotel Riegersburg und dem Brunnenhof in Lech gesammelt,
bevor sie 2013 im familieneigenen Betrieb die Geschäftsführung
übernahm.
Martin und Elisabeth (Liesi) Winkler-Hermaden
Martin und Elisabeth (Liesi) Winkler-Hermaden verkörpern seit
1990 die Gastfreundschaft und die Liebe zu regionalen Speisen
auf Schloss Kapfenstein. Bereits in den Anfangsjahren erkocht
Martin seine „erste“ Haube und macht Schloss Kapfenstein in der
ganzen Region bekannt. Unter dem Motto "feine regionale Küche"
konzeptionieren sie viele Veranstaltungen wie den Jazzbrunch,
das Jagdbuffet, die Adventmenüs, das Ganslessen und vieles mehr.
Das Weingut Das Streben nach höchster Qualität und Nachhaltigkeit ist unser erklärtes Ziel im Weingut Winkler-Hermaden. Wir bewirtschaften 37 ha Wein nach biologisch-organischen Richtlinien, um reduktive und langlebige Weine mit Fokus auf Komplexität zu produzieren. Steile Hänge auf vulkanischen Basalt und Tuff sowie hohe Niederschläge machen Handarbeit unumgänglich. Christof, Thomas und Wolfgang Winkler-Hermaden führen seit 2018 das Weingut WInkler-Hermaden und werden dabei von den Eltern Georg und Margot unterstützt. |
|
Das Schlosshotel 16 individuelle Gästezimmer, liebevoll mit alten Möbeln aber auch mit dem Komfort der heutigen Zeit eingerichtet, laden zum Verweilen ein. Die Geschichte des Hauses, Namen früherer Besitzer oder einfach ihre Lage geben den Räumen spezielle Namen. So wohnen Sie im Fürsten- oder Dichterzimmer, im "Von Lengheim" oder "Von Weißeneck", im Pförtnerhaus oder Burghofzimmer...
Jedes Zimmer für sich ist einzig in Größe, Architektur und Einrichtung. Jedes hat sein besonderes Flair. Selten, dass ein Zimmer nicht irgendwo eine kleine Nische oder einen Erker aufweist. Wohnen auf Schloss Kapfenstein ist reizvoll zu jeder Jahreszeit in jedem Raum, es ist Wohnen mit Geschichte.
Knappenzimmer
Das Knappenzimmer ist ein hübsches kleines Zimmer mit
Doppelbett. Das Badezimmer ist mit Dusche und Toilette
ausgestattet.
Kneippzimmer
Das Kneippzimmer ist ein kleines romantisches Zimmer - klein
aber fein, ideal für Kurzurlauber. Kategorie A
Bauernzimmer
Das Bauernzimmer verfügt über einen großen Vorraum, der
gleichzeitig ein begehbarer Kleiderschrank ist. Kategorie B
Brunnenhofzimmer
Das Brunnenhofzimmer erreichen Sie über die steil
hinabführenden, in den Felsen gehauenen Stufen des Brunnenhofes.
Zwei hübsche helle Räume, Wohn- und Schlafraum von einem
Türbogen getrennt, laden Sie zum Entspannen ein. Das Badezimmer
ist mit Dusche und Toilette ausgestattet. Kategorie B
Gärtnerzimmer Das Gärtnerzimmer erreichen sie über die steilen in den Felsen gehauenen Stufen des Brunnenhofes, über die den ruhigen Schlosspark oder die herrlichen Schlossterrassen. Der Schlafraum ist durch einen Türbogen von dem Vorraum getrennt und das Bad ist mit Dusche und Klo ausgestattet. Der Blick aus dem Fenster schweift Richtung Süd über die Schlossterrassen und den Schlosspark. Kategorie B
Fürstenzimmer
Das Fürstenzimmer besticht mit der Königsfarbe Blau, einem
schönem Kachelofen und den wunderbaren antiken Möbeln. Das
Badezimmer ist mit Dusche und Toilette eingerichtet. Kategorie B
Pförtnerhaus Das Pförtnerhaus, der
kleine Turm in unmittelbarer Nähe des Schlosseinganges, ist das
jüngste Zimmer im Schloss Kapfenstein. Eingerichtet ist das
Pförtnerhaus ausschließlich mit rustikalen hellen Holzmöbeln,
die auf einem Lärchenfußboden stehen. Die Stoffe und Farben sind
auf die Einrichtung abgestimmt. Kategorie B
Ritterzimmer Das Ritterzimmer ist
liebevoll und teilweise mit antiken Möbel gestaltet. Es hat
einen kleinen Vorraum, ein Badezimmer mit Badewanne und Toilette
und den Schlafraum der mit einem Doppelbett ausgestattet ist. Kategorie B
Burghofzimmer Das Burghofzimmer ist
reizvoll durch die gemütliche Fensternische die mit einer
Sitzgarnitur ausgestattet ist. Kategorie B & Terrasse
Schönfeldzimmer
Das Schönfeldzimmer war der erste Raum im Schloss, der als
Gästezimmer ausgebaut wurde. Kategorie B & Terrasse
Arendtzimmer
Das Arendtzimmer war das Zimmer des vorangegangenen Besitzers
von Schloss Kapfenstein, Rittmeister Arendt. Die alten Holzböden
des großen Wohnraumes und des getrennten Schlafzimmers erinnern
noch an diese Zeit. Das Badezimmer ist mit Dusche und Toilette
ausgestattet. Kategorie C
Dichterzimmer
Das Dichterzimmer überwältigt mit seinem majestätischen Blick
von hoch oben bis hin zu den südlichen und östlichen Grenzen
Österreichs. Kategorie C
Salettl Das Salettl, ein Gartenpavillon liegt direkt an der Burgmauer an der Südseite des Schlossparks. Vom Vorraum aus geht man auf der einen Seite in das Badezimmer, ausgestattet mit einer Dusche und WC, auf der anderen Seite in den Schlaf- und Wohnraum. Aus den zwei Fenstern, eines nach Südost, eines nach Südwest, hat man einen überwältigenden Blick über die Weingärten, die Kirche, den Ort Kapfenstein und weit über das Land. Kategorie C
J. Pibetz
Johann Pibetz erwarb die Burg im Jahre 1810 und sie blieb bis
zum Ableben des Sohnes Wilhelm Pibetz Ende der 70er Jahre im
Besitz der Familie. Das Gemach liegt im Erdgeschoß des
Burgfrieds und hat Fenster an drei Seiten des Raumes. Kategorie C
Von Lengheim
Adam von Lengheim erwarb Kapfenstein im Jahre 1584 von Hans von
Weiseneck. Die Grafen von Lengheim blieben über zwei
Jahrhunderte Besitzer der Burg. Das Gemach liegt im obersten
Geschoß des Burgfrieds. Über eine außen liegende Treppe und
einen Holzgang erreicht man den ersten Stock, über eine innen
liegende Stiege geht es weiter in den zweiten Stock. Kategorie C
Von Weißeneck
Ritter Jörg von Weißeneck kaufte die Burg im Jahre 1468. Die
Familie hielt die Herrschaft Kapfenstein über ein Jahrhundert in
Besitz bis im Jahre 1584 Hans von Weißeneck die Burg an Adam von
Lengheim verkaufte. Kategorie C
TAGESPREISE 2024
STORNOBEDINGUNGEN HUNDE
Unsere Angebote für unvergessliche Momente in Kapfenstein Preise pro Person
Wochenende
für Gourmets ________________________________
Wochenpauschale für Gourmets und Genießer
Eine Woche Urlaub im Vulkanland Steiermark. Genießen Sie
ihren Urlaub im kulinarischen Herzen der Steiermark und
lassen Sie sich im Schloss Kapfenstein verwöhnen.
Erkunden Sie die vielen gläsernen Manufakturen,
durchwandern Sie das Vulkanland Steiermark oder genießen
Sie einfach den Ausblick von unserer Terrasse in den
lauen Sommermonaten. Wir freuen uns auf Sie ________________________________
Wochenpauschale - Nächtigung mit Frühstück ________________________________
Foto: Thomas Flucher
Yoga und Genuss auf Schloss
Kapfenstein
________________________________
Entspannung und Genuss ________________________________
Operette und Genuss 2024 ________________________________
Ganslwochenende Freitag, 11.11 – Sonntag, 13.11.2022 Der Herbst färbt die Wälder bunt und der Nebel füllt die Täler und Schloss Kapfenstein. Genießen Sie ein herbstliches Wochenende in den warmen Mauern von Schloss Kapfenstein Leistungen: 2x Nächtigung mit Schlossfrühstück 1x Freitag abends 6-gängiges Degustationsmenü mit Aperitif, Weinbegleitung, Mokka und Hausbrand 1x am Samstag Abend viele köstliche Kreationen von der steirischen Weidegans & Weideente Preise: Kat A: € 310,- Kat B: € 340,- Kat B mit Terrasse: € 352,- Kat C: € 358,- |
|
Schlossrestaurant Gemütliche Gasträume und eine Terrasse mit Blick über das steirische Vulkanland Durch Ideenaustausch im Team entstand ein neues Konzept und so präsentiert sich die Küche dem Gast mit anders geordneten Schwerpunkten neu.
Schlossfrühstück: Auswärtigen Gästen bieten wir unser
Schlossfrühstück täglich zwischen 8:00 und 11:00 Uhr an.
Reservierung erforderlich.
Die Küche von Martin Winkler-Hermaden
Unsere Räumlichkeiten
Unser Restaurant besteht aus zwei Haupträumen, die
Florianistube und die Diele. Für besondere Feiern und größere
Gruppen bietet der Rittersaal Platz. Der Rittersaal ist ein sehr
heller und sonnengefluteter Raum und wird auch als Frühstücksraum
genutzt. Der Blaue Salon wird gerne für standesamtliche Trauungen
verwendet.
Unsere Terrassen Von unseren Schlossterrassen reicht der Blick nach Osten in das Südslavische Übermurgebiet und nach Ungarn, hinein nach Südosten und Süden nach Nordkroatien, nach Südwesten in die Untersteiermark und zu den Westkarawanken und nach Westen zu Koralpe. Im Vordergrund stehen der Stradner Kogel und in westlicher Richtung der Bad Gleichenberger Kogel. Unter dem kühlen Ziegeldach der großen Steinterrasse können Sie den überwältigenden Blick in das Land bei einem köstlichem Essen und einem Glas Wein genießen
Picknick im Weingarten
Ein traumhafter Platz, ein Korb gefüllt mit Köstlichkeiten der
Schlossküche |
|
Heiraten auf Schloss Kapfenstein -
einzigartig romantisch Schloss Kapfenstein liegt inmitten der steirischen Thermenregion, im Südosten der Steiermark, unweit von der ungarischen und slowenischen Grenze. Ein Ort mit Geschichte. Auf einem erloschenen Vulkankegel thront das Schloss, das bereits 1065 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Seit 1898 ist Schloss Kapfenstein im Besitz der Familie Winkler-Hermaden. Das Wort Kapfenstein kommt vom mittelhochdeutschen „Vom Stein gaffen“, in die Ferne spähen… .
Wenn Sie auf Kapfenstein eintreffen, ist dies auch der unvergleichliche Willkommensgruss. Der Blick schweift von Ungarn im Osten, über Slowenien im Süden, zum weststeirischen Hügelland und zu den Kärntner Karawanken im Westen. STANDESAMTLICHE TRAUUNGFür die standesamtliche Hochzeit können wir Ihnen den „blauen Salon“ im 1. Stock bzw. bei Schönwetter unseren „Schlossgarten“ anbieten. Wir verrechnen eine Raummiete von € 150,-. Die standesamtliche Trauung wird vom Standesamt Kapfenstein durchgeführt (Tel. 03157/2235).
KIRCHLICHE TRAUUNGEtwas vom Schloss entfernt, am nördlichen Ende des Kapfensteiner Kogels, inmitten der Weingärten, liegt die zum Schloss gehörende „Herz-Jesu-Kapelle“. Man erreicht diese beliebte Hochzeitskapelle auf einem leicht ansteigenden, über Wald, Wiesen und Weingarten führenden Weg. Die Miete für die Kapelle beträgt 300,00 Euro. Natürlich können Sie auch in der Pfarrkirche, welche unter dem Schloss gelegen ist, heiraten. Alle Brautpaare die sich kirchlich in der Schlosskapelle trauen lassen möchten, werden gebeten sich mit dem Pfarramt Kapfenstein bezüglich der Hochzeit in Verbindung zu setzten. Informationen für die kirchliche Trauung erhalten Sie von der Pfarre St. Anna am Aigen, Pater Mag. Marian Debski (03158 / 2236) oder von der Pfarrsekretärin in Kapfenstein, Frau Dorothea Pammer (0676 / 8742 6619)
AGAPE NACH DER DER HOCHZEITTraditionell servieren wir – auf Wunsch – nach der Hochzeit einen kleinen Umtrunk im Schlosshof.
RÄUMLICHKEITENWir können Ihnen unterschiedliche Gasträume anbieten und würden uns freuen, wenn Sie zu einer Besichtigung vorbeikommen. Unsere Maximalkapazität für eine Tafel im Schloss ist mit 60 Personen beschränkt. Ab 1.30 Uhr verrechnen wir € 40,- pro angefangene Stunde. Je nach Raum sind eine gewisse Anzahl der Zimmer zu buchen. |
|
Bildergalerie
|
|
So erreichen Sie uns Schloss Kapfenstein - Hotel - Restaurant
A-8353 Kapfenstein 1 |