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Buschenschank und Weingut Kieslinger Haselbrunn 7 A-8430 Leibnitz/Kogelberg +43(0)345282780 www.weingut-kieslinger.at office@weingut-kieslinger.at
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Herzlich Willkommen beim Kieslinger am Kogelberg Am Kogelberg, nahe der Weinstadt Leibnitz und der Weinbauschule Silberberg, befindet sich unser Herzstück: das HERRENHAUS HASELBRUNN.
Seit 1933 ist das Anwesen in Familienbesitz und wird auch als
Familienbetrieb geführt. Wir sind stets bemüht unsere Gäste mit
steirischen Schmankerln und ausgezeichneten Weinen zu verwöhnen.
Familienbetrieb Tradition und Geschichte
Das Anwesen "Haselbrunn" besitzt eine über 500 Jahre alte
Weinbautradition. Mit seinem Herrenhaus und den rund 5 Hektar Weingarten
rund um das Anwesen befindet sich dieses nunmehr seit über 80 Jahren in
Familienbesitz. |
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Schänke Stefan und Loredana freuen sich auf Ihren Besuch im traditionellen Buschenschank. Die gemütliche Atmosphäre und das herausragende Angebot laden zum Verweilen und Genießen ein.
Nicht umsonst zählt der Buschenschank zu den ausgezeichneten Betrieben der Steiermark. Auch größere Gruppen sind nach Voranmeldung herzlich willkommen.
Hier ein kleiner Auszug uns unserer Speisekarte zum
Gustoholen!
Unsere Öffnungszeiten
Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag ab 14 Uhr |
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Weingut Schonender Verarbeitung der Trauben folgt die Vinifizierung im Gewölbekeller, der seit 1711 besteht. Ausgebaut wird im großen Holzfass, im Barrique oder auch im Edelstahltank.
Unsere Maxime ist und war, stets einen bekömmlichen Wein herzustellen.
Die Qualität des Produzierens beginnt im Weingarten (integrierte
Produktion, Verzicht auf Insektizide), setzt sich bei önologisch
notwendigen Massnahmen im Keller fort, was zu einem duftigen, frisch
- fruchtigen, einem steirischen Wein führt.
DER WEIN Seit 1933 ist das
Herrenhaus Haselbrunn im Besitz unserer Familie. Dass
sich der Kalk- und Schieferboden am Kogelberg für Wein
aber besondern gut eignet, wurde bereits im 15.
Jahrhundert entdeckt. Urkunden zufolge wird hier bereits
seit 1422 Wein angebaut.
Quelle: Weinbauverein Sausal
Südsteiermark DAC Gebietsweine Besonders leicht, knackig und frisch präsentieren sich die Klassiker. 100% handverlesene Trauben von den besten Südlagen, gewachsen auf 100% Sausaler Schiefergestein. Klassiker Südsteiermark
DAC Kitzeck-Sausal Reserven Riedenweine Süßwein
Schaumweine Ob frisch, fruchtig oder cremig - Hauptsache es prickelt. Beim reichen Sortiment an Sekten (hergestellt nach Champagner-Methode) oder Frizzante ist für jeden Geschmack etwas dabei. Frizzante Schilcher Frizzante Muskateller Frizzante
Sekt
Edelbrände
Nur die besten, vollreifen Früchte werden zu
Maische vergoren. Mit viel Fingerspitzengefühl
werden daraus Edelbrände (100% Fruchtdestillat)
und Gin erzeugt.
Kornelkirsche
Fruchtsäfte Die vielfältigen Fruchtsäfte werden aus handverlesenen Weintrauben und Äpfeln der ungespritzten Streuobstwiesen produziert. Besonders an heißen Tagen bieten sie eine gelungene Erfrischung. Apfelsaft Apfel-Traube-Karottensaft Traubensaft Traube-Aroniasaft Pfirsichnektar Quittennektar
Köstlichkeiten Mit viel Liebe und Sorgfalt werden die Früchte des hauseigenen Obstgartens zu zahlreichen unterschiedlichen Produkten verarbeitet. Der Kreativität werden dabei keine Grenzen gesetzt
Bestellungen unter weinbestellung@weingut-kieslinger.at |
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Bildergalerie
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So erreichen Sie uns Weingut & Buschenschank Kieslinger
Haselbrunn 7
www.weingut-kieslinger.at
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