Weinhof KAPPEL

****Hotel - Restaurant - Wein - Wellness

Steinriegel 25. A-8442 Kitzeck
+43 (0) 3456 2347

info@daskappel.at
www.daskappel.at

 

 

 

 

   

Willkommen im Winzer-Wellness-Hotel DAS KAPPEL


Willkommen im Sausal

Wir, die Familie Kappel und Team, heißen Sie recht herzlich am in unseren Weinhotel am Weinberg im Südsteirischen Weinland willkommen! Treten Sie ein, in eine Welt voller Genuss und Entspannung, in eine Welt, in der Sie sich vollkommen erholen können und Ihre Akkus wieder aufladen können.


Entschleunigen
Entspannen
Genießen

 

Was haben diese Ausdrücke gemein? Richtig, all diese haben wir uns zum Ziel genommen – in einer sich immer schneller entwickelnden Welt der Technik, der maschinellen Kommunikation – Ihnen eine Zeit der Erholung, Entschleunigung und des Genuss bieten zu können.

 

 

Essen. Trinken. Schlafen im Weinhof Kappel.

Entspannen & genießen, so nahe am Wein wie irgend möglich. In mitten der südsteirischen Weinberge. Mit unvergleichlichem Blick über die romantische Schönheit des Sausals. Und mit allen Annehmlichkeiten die Sie sich fernab jeglichen Trubels wünschen. „Hotel am Weinberg“ – diese Beschreibung trifft wohl am Besten, was den Weinhof Kappel ausmacht. Nicht bloß ein Weinhotel. Und auch nicht nur ein Wellnesshotel. Nein. Der Weinhof Kappel ist die Verbindung beider Welten mit dem Charme des familiär geführten. Eben das „Hotel am Weinberg“. Der Ort an dem sich Entspannung und Genuss treffen, wo Ruhe und Wohlergehen ebenso Platz finden wie gutes Essen und dazu passender Wein.

Genießen heißt bei uns nicht nur gutes Essen und guten Wein zu sich zu nehmen, Genießen heißt bei uns auch, sich voll-umfänglich Wohl zu fühlen. Und das seit Generationen …

Wir sind für Sie da:

Hotel-Öffnungszeiten: täglich von 8 bis 23 Uhr

Bei Buchung mit Winzer-Halbpension servieren wir die Abendmenüs täglich zwischen 18 und 20.30 Uhr. Sehr gerne können Hotelgäste mit Buchung der Nächtigung inkl. Frühstück für € 20,00 auf die Winzer-Halbpension upgraden.
(Bitte um vorherige Reservierung)

Unsere à la carte Küche hat geöffnet:

Donnerstag & Freitag 17.30 – 21.00 Uhr,

Samstag & Feiertag 11.30 – 14.00 Uhr und 17.30 – 21.00 Uhr,

Sonntag von 11.30 – 16 Uhr.

 

 

 

Familie Kappel

Ihre Gastgeber: Seit Generationen ist das Freude bereiten und Genuss erschaffen in den Genen der Familie Kappel! Wer zu uns kommt spürt sofort, dass es sich um ein Familien-geführtes, traditionell gewachsenes Haus handelt, das die Liebe zum Weinbau und zum Genuss vereint mit höchsten Ansprüchen an Erholung und Gastlichkeit.

 

  

 

 

Das Weinhotel

Schlafen & Träumen am Weinberg

Ob Sie sich für einen Kurztrip in die Südsteiermark oder für eine erholsame Auszeit im südsteirischen Sausal entscheiden – unser Hotel am Weinberg ist ein idealer Rückzugs- und Ausgangsort. 21 Doppelzimmer stehen bereit. Zum anhaltenden Genießen oder als Basis für Ihre Ausflüge in das südsteirische Weinland – wie Sie wollen.

Unsere Zimmer & Suiten laden zum Schlafen und Träumen ein. Wie auch immer Sie Ihre Zeit in der Region verbringen möchten, die Familie Kappel formt etwaige Möglichkeiten in attraktive Arrangements die alle wieder unter einem Motto stehen: Genuss trifft Entspannung.

Lassen Sie sich fallen, entspannen Sie und genießen Sie Zeit für sich – in unseren wohligen, gemütlichen Suiten.

 

 

Unsere Zimmer

Also eigentlich „Ihre“ Zimmer. Wir unterscheiden Naturzimmer, Winzerzimmer und Landhauszimmer. Allen gemeinsam ist die ursprüngliche Gemütlichkeit und die Tatsache, dass kein Zimmer dem anderen gleicht. Alles individuell – so wie es am Weinhof Kappel eben üblich ist. Nicht zu vergessen unsere „Dreaming Moments Suite“.
Wie der Name schon sagt: Hier werden Träume wahr.

 


Naturzimmer Klassik

im Stammhaus

Auf 27 m² lebt es sich ganz schön natürlich. Vollholzmöbel und geölte und gewachste Parkettböden machen klar, warum wir von Naturzimmern sprechen. Balkon versteht sich von selbst.
 

Ausstattung
Dusche od. Badewanne
WC separat
Flat-TV, gratis WLAN
Balkon seitlich, Sicht Weingarten

 


Naturzimmer Urgestein

im Stammhaus

Kompakte 27 m², Klimaanlage und ein südseitiger Balkon mit Blick in die Weinberge unterscheiden unsere Urgestein Zimmer von den Naturzimmern.
 

Ausstattung
Dusche
WC separat
Flat-TV, gratis WLAN
klimatisiert
Balkon südlich, Sicht Südsteirisches Weinland

 


Winzerzimmer Klassik

Winzerzimmer


Natürlich, kompakt, funktionell
Das Winzerzimmer bietet auf 30 m² alles was Ihren Wochenendaufenthalt angenehm macht: Dusche, Südbalkon mit Blick in das Südsteirische Weinland, Klimaanlage, Flat-TV.

 

 


Winzerzimmer Urgestein

Winzerzimmer


Mehr Platz & Badewanne
Das Winzerzimmer Urgestein unterscheidet sich vom Klassik durch etwas mehr Platz und der zusätzlichen Badewanne: Dusche & Badewanne, Südbalkon mit Blick in das Südsteirische Weinland, Klimaanlage, Flat-TV.

 

 


Landhauszimmer Klassik

Landhauszimmer

Unsere Urgesteinzimmer bieten auf 38 m² Platz für Ihren Aufenthalt. Dusche oder Bad, ganz nach Belieben, Südbalkon mit Postkartenaussicht, Klimaanlage, Flat-TV; also Weinhof Kappel Standard wie Sie ihn gewohnt sind.

 


Landhauszimmer Urgestein

Landhauszimmer


Unsere Urgesteinzimmer bieten auf 38 m² Platz für Ihren Aufenthalt. Dusche oder Bad, ganz nach Belieben, Südbalkon mit Postkartenaussicht, Klimaanlage, Flat-TV; also Weinhof Kappel Standard wie Sie ihn gewohnt sind.

 

 


Landhauszimmer Urgestein Whirlpool

Landhauszimmer


Wie der Name schon vermuten lässt, unterscheidet sich dieses Zimmer von den anderen Landhaus Urgestein Zimmern durch den Whirlpool, der dieses Zimmer in ein eigenes kleines Spa verwandelt. Südbalkon mit Blick in das Südsteirische Weinland, klimatisiert, Flat-TV.

 


Magnum

Landhauszimmer


Südbalkon, Klimaanlage, Flat-TV und das Bad mit Dusche finden auf 35 m² ideal Platz.

 

Dreaming Moments Suite
Dreamingsuite


Auf 45 m² wartet die Dreaming Moments Suite mit allem auf, was Sie sich wünschen können. Whirlpool mit Sternenhimmel und exklusives Badezimmer mit beheiztem Natursteinboden, Dampf-Dusche, Infrarot-Sauna, WC separat, Südbalkon mit Traumpanorama, Klimaanlage, Flat-TV, und und und …

 


Preise
 

>hier finden Sie die aktuellen Zimmerpreise  

 

 

Angebote

 

 

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Riesling – 4=3 am Weinberg
16.03.2018 bis 29.04.2018  I 17.06. - 20.07.2018


Nein, kein Rechenfehler sondern ein besonderes Schnäppchen in begrenzter Stückzahl ist unser Paket Riesling. Sie bleiben 4 Nächte, bezahlen nur 3 und nutzen alle Annehmlichkeiten unseres Hauses.

Gönnen Sie sich einen Tag mehr Auszeit. Einfach so.

Inklusive:
4 Nächte bleiben – 3 Nächte bezahlen
4 Übernachtungen mit Genießerfrühstück vom Buffet
1 x 6-gängiges Wahlmenü im Rahmen der Winzer-Halbpension
1 x Winzerjause mit 4 Weinproben
1 x Kappel’s Backhendl mit Salat
Nutzung des Wellnessbereichs am Weinberg mit Winzersauna® und Meerwasserpool
 

ab € 339,- / im DZ (Winzerzimmer Klassik oder Naturzimmer Urgestein) ab Preis pro Person im Winzerzimmer Klassik statt € 438,- / Anreise SO oder MO möglich (ausgenommen Feiertagswochenenden) - sonst auf Anfrage! Dieses Paket ist auch vom 17.06. - 20.07.2018 möglich!
zusätzlich Ortstaxe € 1,50 pro Person/Tag

 

 

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Muskateller – Sauna und mehr am Weinberg
16.03.2018 bis 09.12.2018

 
Im Zeichen des Aromas steht dieses Paket. Ein überzeugender Mix, der alle Sinne ansprechen soll und Ihnen nebenbei noch die fruchtige Sorte Muskateller näherbringt. Also: Wenn Sie schon längst das Gefühl haben, es wäre Zeit für eine „Aus-Zeit“, dann sollten Sie jetzt zuschlagen, solange der Vorrat reicht.

Inklusive:
3 Übernachtungen mit Genießerfrühstück
1 x 6-gängiges Wahlmenü im Rahmen der Winzer-Halbpension
1 x unseren Genießerroller und Picknickkorb für eine Weinlandrundfahrt
1 x Winzersauna privat mit Winzerschmankerl und Winzersekt
Nutzung des Wellnessbereichs am Weinberg mit Winzersauna® und Meerwasserpool

ab € 395,- / Person ab Preis pro Person im Winzerzimmer Klassik (ausgenommen Feiertagswochenenden und Silvester)
zusätzlich Ortstaxe € 1,50 pro Person/Tag

 

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Romantik am Weinberg
16.03.2018 bis 06.01.2019
 

Der Zweisamkeit ist unser Paket „Dreaming Moments“ gewidmet. Wie der Name schon sagt: Sie residieren in einem unserer Magnum-Zimmer und genießen alle Annehmlichkeiten dieses besonders romantischen Refugiums. Ein Paket das für die besonderen Momente gedacht ist und das die wertvolle Zeit zu zweit besonders würdigt.
Inklusive:
2 Übernachtungen mit Genießerfrühstück
1 x 6-gängiges Wahlmenü im Rahmen der Winzer-HP
1 x 6-gängiges Romantik-Degustationsmenü mit Weinbegleitung
am 2.Tag verwandeln wir Ihr Badezimmer in ein Romantik-Badezimmer inkl. einer Flasche Winzersekt
Nutzung des Weinberg-Spa´s mit Winzersauna®, beheiztem Meerwasser-Außenpool und Indoorpool

ab € 299,- / Person (ausgenommen Feiertagswochenenden und Silvester)
zuzüglich Ortstaxe € 1,50 pro Person/Tag

 

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Weißburgunder Weinbergschnuppern
16.03.2018 bis 06.01.2019

 
Die französischste aller Weinsorten hat es uns besonders angetan. In einer authentisch-regionalen Interpretation widmen wir uns dieser besonderen Sorte und haben ein stimmiges Special rund um den Weißburgunder erstellt. Sehen Sie selbst …
Inklusive:
2 Übernachtungen mit Genießerfrühstück
1 x 7-gängiges Schmankerlmenü mit Weinbegleitung aus unserem Weingut
1 x Kappel´s Backhendl mit Kürbiskernölsalat und 4 Weinproben
1 Flasche Weißburgunder zum Daheimgenießen
Nutzung des Weinberg-Spa´s mit Winzersauna®,Innenpool und beheiztem Meerwasser-Außenpool
 
ab € 254,- / Person im DZ (Naturzimmer Urgestein o. Winzerzimmer Klassik) (ausgenommen Feiertagswochenenden und Silvester)
Preis zuzüglich Ortstaxe €1,50 pro Person/Tag
 

 

 

Wellness in der Südsteiermark

Wellness am Weinberg nennen wir es. Unsere Gäste nennen den Wellnessbereich am Weinhof Kappel auch gerne „Weinberg-Spa“. Das trifft den Kern der Sache auch wirklich gut. Entspannen am Weinberg, mitten im Südsteirischen Weinland. Ein Meerwasser-Outdoor-Pool der 365 Tage im Jahr mit 31° Wassertemperatur erfreut, eine Indoor-Badelandschaft mit Panoramablick über das Südsteirische Sausal und – stellvertretend für ihre 3 Kolleginnen – die urige Steirische Winzersauna im Weinberg.

 

Unseren Hotelgästen steht neben dem beheizten Außenpool und unserem Hallenbad auch ein Saunabereich täglich kostenlos zur Verfügung. Zur optimalen Erholung von Körper, Geist und Seele bieten wir ein unfangreiches Programm von Beauty & Spa Behandlungen, die Sie individuell Ihrem Aufenthalt zubuchen können. Unsere BIO-Natur-Kosmetiklinie VINOBLE entspricht höchsten Ansprüchen!

 

Spa am Weinberg

Eintauchen in die wohltuende Welt der Düfte und Klänge. Lassen Sie sich in unserer Beautyabteilung von Kopf bis Fuß verwöhnen. Wir laden Sie zu einem der speziellen Verwöhnungsprogramme ein und freuen uns, wenn wir Ihnen helfen dürfen, Ihrem Körper und Ihrer Seele etwas Gutes zu tun und so den Alltagsstress beiseite zu legen.
 

Körper-Behandlungen – von Kopf bis Fuß wohlfühlen

Gesichts-Behandlungen – strahlend schön mit der Kraft der Traube

Massage-Behandlungen – entspannen und genießen am Weinberg

Pakete zum Vitalisieren – rund um Verwöhnprogramm für sie und ihn

 

Die erste steirische Winzersauna®

Das original Massivholzhaus aus dem Jahre 1838 stand in der steirischen Schilchergegend. Es wurde von uns abgetragen und hier beim Weinhof originalgetreu wieder aufgebaut. Die Räumlichkeiten wurden in eine Sauna umgestaltet.
Genießen Sie Erholung mit Ausblick auf unsere Weingärten und in die Südsteiermark durch eine in der Winzersauna befindliche Panorama-Glasscheibe.
„Private Sauna“
Die erste steirische Winzersauna © steht für Sie auch zur exklusiven Privatnutzung bereit – buchbar für 1.5 Stunden im Zeitraum von 9 – 13 Uhr oder 19.30 – 21.00 Uhr.
Genießen Sie unsere Winzersauna direkt inmitten unserer Weingärten ganz nach Ihrem Geschmack.
ab € 20,- pro Person

 

Meerwasser-Außenpool


Unser Meerwasser-Außenpool ist durchgängig für Sie von März bis Jänner auf angenehme 30°C beheizt. Mitten in den südsteirischen Weinbergen gelegen, bietet unser neuer Meerwasser-Außenpool besondere Erlebnisse!
Wer im prickelnden Meersalz-Wasser – das Meersalz bekommen wir aus der Bucht von Piran – seine Runden dreht, schwimmt optisch förmlich in die Landschaft hinaus. Und wer taucht, blickt unter Wasser durch eine Glasscheibe direkt auf die Weinstöcke des hauseigenen Weingutes.
Meerwasser – besonders gesund für Körper und Atmung!
In unserem Meerwasser-Außenpool erleben Sie ein besonderes Schwimm-Gefühl – im prickelnden Meersalz-Wasser. Das beheizte Meersalz-Wasser ist nicht nur wohltuend für die Haut, sondern auch für die Atemwege.
Schwimmen mit Panoramablick – über dem Wasser oder auch im Wasser durch unser sensationelles Tauchfenster – Sonnen-Wasserbank zum Genießen! Auf der großzügigen Liegewiese rund um’s Becken mit Blick über die Weingärten können Sie wirklich die Seele baumeln lassen.

 

 

 

 

Restaurant Weinhof Kappel in Kitzeck

Zugegeben. Unsere Gäste betört der Reiz der Landschaft, die unser Haus umgibt. Aber viele kommen einzig und allein wegen unserer weithin geschätzten Küche. Zeitgemäß zubereitet werden vorwiegend regionale Spezialitäten. Frische Grund-Produkte – teilweise direkt vom Bauernhof – sind nur eine der Selbstverständlichkeiten unserer Küche.

Wir sind für Sie da:

Unsere à la carte Küche hat geöffnet:

Donnerstag & Freitag 17.30 – 21.00 Uhr,

Samstag & Feiertag 11.30 – 14.00 Uhr und 17.30 – 21.00 Uhr,

Sonntag von 11.30 – 16 Uhr.

 

Bei Buchung mit Winzer-Halbpension servieren wir die Abendmenüs täglich zwischen 18 und 20.30 Uhr. Sehr gerne können Hotelgäste mit Buchung der Nächtigung inkl. Frühstück für € 20,00 auf die Winzer-Halbpension upgraden.
(Bitte um vorherige Reservierung)

 


 

>Auszug aus der Speisekarte

 

Hausgemacht schmeckt’s am besten

Wir bereiten nicht nur alle Gerichte für Sie frisch zu, sondern wir stellen auch viele hausgemachte Produkte aus Überzeugung her – dies trägt zu unserer Überzeugung und unserem Verständnis im Zusammenspiel mit der Natur bei.
 

Ein besonderes Highlight
...können Sie während dem Genießer-Frühstück genießen: Die hausgemachten Marmelade-Spezialitäten – bis zu 20 verschiedene Sorten – werden von Helene Kappel höchstpersönlich gemacht. Viele der Grund-Produkte, die Helene Kappel für die Manufaktur der Marmeladen verwendet, kommen aus unserer eigenen Landwirtschaft oder direkt aus der unmittelbaren Region.

 

Klapotetzplatz’l

Ein besonderer Platz für einen besonderen Anlass
Ihr ganz privates Platzl! Ein kleines Stück "WIR"
Direkt unter dem Klapotetz und über den steil abfallenden Weingärten, mit einem herrlichen Rundblick über das Sulmtal haben wir einen Platz geschaffen, wo Sie sich kulinarisch rundum verwöhnen lassen können.


Ihre Wahl-Möglichkeiten

Egal ob Frühstück, Lunch oder Dinner.
Genießen Sie die Zeit zu zweit!
Ihr Frühstück können Sie ab € 30,- p.P. dazubuchen
Ihr Mittag- oder Abendessen können Sie ab € 90,- p.P. an diesem besonderen Platz genießen!
Buchen Sie dieses Erlebnis für Ihren Aufenthalt bequem und einfach dazu

 

Kappel’s Weinberg Brunch

Genießen Sie die besondere Atmosphäre beim Brunchen am Weinberg mit coolem Sound von Sidestep feat. Angie K’ing.
Es erwarten Sie neben den Frühstücks Klassikern saisonale kulinarische Höhepunkte rund um das Sulmtaler Hendl, das steirische Woazschwein bis hin zu Kitzecker Käse und köstlichen Süßspeisen.
Verkosten Sie bei dieser Gelegenheit auch gleich unsere Sausaler Urgesteins Weine und besichtigen Sie unser Weingut.

Beginn 11.00 Uhr, Buffet bis 14.00 Uhr // Preis pro Person – inkl.Aperitif: € 49,00 – (sonstige Getränkekonsumation ist nicht im Preis enthalten)!
(Kinder: 0 – 9,99 Lebensjahre – 1€ pro Lebensjahr, 10 – 13,99 Lebensjahre – € 19,00, ab 14 Lebensjahren € 49,00)
 

Unsere nächsten Termine

29.04.2018 – Frühlings-Brunch
17.06.2018 – Weinblüten-Brunch
12.08.2018 – Sommer-Brunch
21.10.2018 – Herbst-Brunch
25.11.2018 – November-Brunch
06.01.2019 – Neujahrs-Brunch

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung

 

 

 

 

 

Das Weingut


Auch am Weingut gilt: Genießen trifft Entspannen
Unsere Philosophie, die wir seit Generationen vertreten, besagt, dass wir unseren Gästen Erholung in Form von Entspannung und Genuss bieten möchten – dies auf höchstem Niveau.
Wir verstehen unter Genuss ganz einfach die Verbindung von Essen und Trinken – feinste regionale Küche in Verbindung mit Weinen vom eigenen Weingut und aus der Region. Ein perfektes Essen braucht die perfekte Begleitung – und davon versteht Dietmar Kappel einiges.

Unser Anbaugebiet im Sausaler Weinland
Unser Familien-eigenes Weingut in Kitzeck mitten im südsteirischen Weinland produziert auf 4 ha Rebfläche rund ums Haus hervorragende Weißweine und Rotweine, Sekt und Traubensaft! Die steil abfallenden Weingärten in besten Süd- und Südwestlagen, auf Urgesteinsböden wachsende Rebanlagen, viel Handarbeit und das spezielle Mikroklima im Sausal sind beste Voraussetzungen für eine qualitätsorientierte Produktion. Neben unseren Weinen werden auch Schnäpse, Winzer-Sekt und Frizzante, Traubensaft und Weißweinessig hergestellt.

Ried Langriegel am Steinriegel in Kitzeck
Wenn man im Sausal von Steillagen spricht, dann ist das wirklich steil. Mit einem Gefälle von bis zu 78% sprechen wir sogar von den steilsten Lagen der Südsteiermark. Aber gerade auf solchen Lagen reifen besondere Trauben. Das beweist die Natur Jahr für Jahr. Um mit diesen Hängen umgehen zu können wurden die Weingarten-Neuanlagen auf Terrassenanlagen gepflanzt. Teilweise wurden auch bestehende Anlagen in mühsamer Arbeit ebenfalls auf Terrassen umgestellt. Ein Großteil der Weingärten liegt direkt an und um den Weinhof.
 

 

    
 

Weinsorten

Steirische Hoheit
Das „Sausalgebirge“ zählt geologisch gesehen zu den ältesten Gebirgen der Steiermark. Besonders der hier in Kitzeck/Sausal vorkommende Urgesteinsschieferboden prägt die Weine unseres Weingutes. Als hervorragender Vertreter unserer Weine wird alljährlich der Riesling in zwei Varianten vinifiziert. Nämlich der Riesling Klassik als die leichtere, spritzigere Variante und als König der Riesling Urgestein aus unserer Riede Langriegel als besonders vollmundiger, eleganter Vertreter unserer Weißweine – diese Linie ziehen wir durch das gesamte Sortiment, natürlich abhängig vom Weinjahr und Ausbau-Möglichkeiten.


Unsere traditionell steirischen Weinsorten:
Morillon/Chardonnay
Ruländer/Grauburgunder
Weißburgunder
Welschriesling
Riesling
Sauvignon Blanc
Gelber Muskateller
Blauer Zweigelt und
Cabernet Sauvignon

   

Weinverkostung trifft Weingarten
Unsere Verkostung im Weingarten ist seit langem ein Klassiker unter unseren Specials. Näher können Sie dem Wein kaum sein. Sie erleben das Terroir mit allen Sinnen und verkosten das Ergebnis aus dem Zusammenspiel von Natur und harter Winzerarbeit am Ursprung des Genusses.
 

 

 

 

 

Bildergalerie

 

 

 

 

 

 

 

 

So erreichen Sie uns

 

****DAS KAPPEL

Winzer-Wellness-Hotel in höchster Lage

Steinriegel 25

 A-8442 Kitzeck
+43 (0) 3456 2347

info@daskappel.at
www.daskappel.at

 
 

Hotel-Öffnungszeiten:
täglich von 8 bis 23 Uhr

Unsere à la carte Küche hat geöffnet:

Donnerstag & Freitag 17.30 – 21.00 Uhr,

Samstag & Feiertag 11.30 – 14.00 Uhr und 17.30 – 21.00 Uhr,

Sonntag von 11.30 – 16 Uhr.

 

 

 

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